L'Azienda

La nostra cantina, situata nella prima collina della Val Tidone, muove i primi passi con il nostro capostipite Isaia Guglieri che inizia a vinificare in una cantina a due piani. La piccola cantina inferiore, sotterranea, conteneva le antiche botti di legno e, nei lavori di ristrutturazione, è stato rilevato un anfratto riparato, in cui venivano conservate le bottiglie di qualità immerse nella sabbia sfidando l’inesorabile avanzare del tempo. La cantina superiore invece era adibita alla vinificazione. La nostra casa, costruita negli ultimi anni del 600 è una delle più antiche dimore della zona e si trova nel mezzo dei vigneti, sapientemente costruita in tale posizione per essere accolta da essi come in un protettivo abbraccio. Nella nostra piccola azienda si è sempre lavorato per migliorare innanzitutto i vigneti attraverso reimpianti e tecniche di produzione innovative, secondo le indicazioni che emergono dalle ricerche svolte con competenza dall’istituto di viticoltura della Facoltà di Agraria di Piacenza, aderendo alla lotta integrata per coltivare un prodotto sempre migliore e sano, e ricercando costantemente nuovi metodi di vinificazione sempre nel rispetto della natura e della qualità. La nostra cantina, fin dal capostipite nel lontano 1865, è sempre stata a conduzione familiare e anche oggi il…

* Dati Fiscali

Le Vigne società agricola

Via Costa Rosa 10,

29015 Castel San Giovanni (PC) - Italy

Partita IVA / Codice Fiscale:  01522210333

 

* Contatti

Tel: 0523885196

Cell: 3387175161

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